风寒感冒喝什么汤比较好

2022-05-20 17:03:03 来源：

1、五神饮

材料：荆芥、苏叶、生姜的用量各10克，茶叶为6克，红糖为30克。

做法：将荆芥、苏叶、生姜切成粗末，和茶叶一起同开水冲泡，稍许片刻，再放红糖一起搅拌，然后在煮沸后趁热服用，服后盖被，如出汗不畅，一小时后可再服一次。

功效：可以使畏寒、身痛的症状得到有效的缓解，有效治疗感冒。

2、火腿豆腐芥菜汤

材料：豆腐100克，火腿50克，高汤1000克，生姜10克，芥菜30克，食盐适量。

做法：取克豆腐，切块，火腿，切丝，放在一起用少许植物油稍微煸炒一下，然后加入高汤、生姜煮沸，在起锅以前加入芥菜、胡椒粉、香菜末，在经过食盐调味后即可趁热食用。

功效：感冒除了怕冷、身痛外，还往往伴有食欲不振，胃寒口淡，此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿补中和胃，增进食欲，进一步加快人体调动自我恢复功能。

3、白玉双粥

材料：粳米50克，葱20克，姜10克，大白菜。

做法：取粳米加水熬粥，沸腾后加入半棵大白菜（主要用菜心）和切段的大葱和生姜，煮到白菜、大葱变软，粥变黏稠时，在起锅加食盐少许即可。

功效：此粥有驱寒散热，调和胃气的功效，比较适宜老年人食用。