陈皮姜米茶与姜米茶哪个更好
2024-09-27 09:48:25 来源：
陈皮姜米茶与姜米茶是两种不同的茶饮，两者的做法和功效不太一样，但没有哪个更好一说，针对的病症不同。下面详细讲解。
陈皮姜米茶的做法和功效
一、做法
1.准备食材：大米500克，生姜100克，陈皮30克。
2.制作步骤：
（1）将大米洗干净沥干水分；陈皮洗干净，浸泡一下，切成丝。
（2）将生姜洗干净切成丝，后续炒的过程中生姜会缩水滴。
（3）将平底锅烧热，把控干水分的大米放进去，小火不停的用铲子搅动，炒5分钟左右，大米基本上炒干。
（4）将姜丝和陈皮丝倒进锅内，继续小火炒。
（5）小火炒25-30分钟左右，食材都干了，大米焦黄，姜丝脆，就可以盛起来放在碗里晾。晾凉后放进干燥的瓶子里保存。
二、功效
陈皮姜米茶具有暖宫驱寒、健脾祛湿、止咳润肺、提高免疫力的功效，可用于缓解脾胃虚寒、宫寒不孕、月经不调、不思饮食、大便糖稀、风寒咳嗽、咳白稀痰等症。
姜米茶的做法和功效
一、做法
1.准备食材：大米（糙米）500克，老姜一大块。
2.制作步骤：
（1）将大米清洗干净，晾干水分，有糙米的话用糙米，营养价值会更高。
（2）老姜洗净后不用去皮，这样吃起来不上火， 先切成片，再切成丝。
（3）把大米放入铁锅里，开中小火不断翻炒，大约8分钟，炒到大米表面有点焦黄的状态。
（4）把姜丝放进来翻炒，把姜丝的水分炒干，表面变得皱巴巴的就可以了。
（5）装在密封罐里储存。喝的时候用勺子挖上一勺，加开水泡3-5分钟即可饮用。感冒时也可以泡来喝。
二、功效
姜米茶具有祛寒湿、暖宫暖胃、增强免疫力的功效，可用于缓解寒湿重、痛经、不孕、胃痛、消化不良等症。
综上所述，陈皮姜米茶和姜米茶的做法和功效都有所不同，但两者都可以祛寒湿、暖宫暖胃、增强免疫力。陈皮姜米茶的功效更多一些，但不存在哪个更好一说，具体需在医生指导下根据病情来使用。
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