“学生奶”必须通过HACCP认证

小康社会健康评价标准确定中国小康社会健康评价指标包括：人群平均期望寿命达到75到79岁；计划免疫五种疫苗接种率超过95%；医疗保险覆盖一半农村居民、八成城镇居民；饮用清洁水比例达99%以上；婴儿死亡率不超过6‰，五岁以下儿童死亡率低于5‰，残障流行率低于14.5‰，肥胖症成人（儿童）比例不超过5%，精神病发病率低于0.5‰等。（摘自《扬子晚报》2003年11月15曾利明/文）*质检总局抽查显示：茶饮料存在三大质量问题*质检总局近日公布了去年第三季度茶饮料质量抽查存在三大质量问题：一是部分茶饮料菌落总数、大肠菌等微生物指标超标，二是茶多酚、咖啡因等主要茶成分太少，三是滥用违禁添加剂问题突出。*质检总局还公布了3种茶成分不达标的产品，它们是：安徽合肥市肥东华力饮料有限公司“雄牛”牌冰绿茶（500毫升／瓶）；广东汾煌食品工业有限公司“汾煌”牌冰红茶（500毫升／瓶）；广东省广州市海珠保健食品饮料厂“金顺唛”牌冰绿茶（500毫升／瓶）。散装食品设“卫生安全线”熟食销售人员要持健康证上岗，散装食品明年要设“卫生安全线”。卫生部发布的《散装食品卫生管理规范》（下简称《规范》）已于1月1日起执行。《散装食品卫生管理规范》适用范围：所有经营散装食品的食品超市、商场等，但不包括餐饮业和集贸市场。散装食品：无预包装的食品、食品原料及加工半成品。“学生奶”必须通过HACCP认证日前，据*学生奶计划协调小组办公室有关负责人透露，如果定点生产学生奶企业明年复审时不能通过HACCP认证，该企业将被取消生产学生奶的资格。1999年，“学奶办”首批批准了7家企业，去年，又相继批准了41家。审批的标准除了规模、硬件设备等硬指标外，还包括了必须建立或者正在建立HACCP管理体系等软件指标。墨西哥科研人员经过4年努力研制出生态口香糖墨西哥科研人员经过4年努力，成功地将古玛雅人的“健康食品”──人心果树胶乳制成“生态口香糖”，目前，这种新型口香糖被墨西哥环境部评为该国*一个“生态、可持久”产品。据负责研制这一产品的墨西哥国际贸易公司介绍，该口香糖有生物降解功效，一吐出口很快就化解消失，不会造成环境污染。另外还有清洁牙齿口腔和消除疲劳等特点。“生态口香糖”的开发受古代玛雅文化的启迪。白糖总体质量较好*质检总局近期对白糖产品质量进行了*监督抽查，共抽查了北京、内蒙古、黑龙江、上海、广东、广西、云南等7个省、直辖市、自治区74家企业的77种产品，合格68种，产品抽样合格率为88.3％。其中，抽查了绵白糖产品17种，合格13种，产品抽样合格率为76.5％；白砂糖产品60种，合格55种，产品抽样合格率为91.7％。制定营养政策与规划提上政府职能去年底，由中国公众营养与发展中心和联合国儿童基金会中国办事处联合召开的《中国公众营养政策与规划》国际咨询研讨会达成共识，即“制定营养政策与规划是政府一项重要公共职能”。黑龙江省将塑造“龙菜”由黑龙江省烹饪协会、名厨联谊中心和龙菜研究发展中心共同举办的首届黑龙江省“龙菜”发展研讨会及菜品鉴定会在哈尔滨落下帷幕。由此可以看出，黑龙江省有心塑造“龙菜”品牌。五类食品实行无证查处*质检总局副局长王秦平通报质检总局实施食品药品放心工程情况时强调，从今年1月1日起，质检总局将在全国范围内，就米、面、油、酱油、醋等5类食品的质量安全市场准入制度情况，开展无证查处工作。我国三年内构建成食盐流通现代化网络体系从去年底在安徽合肥召开的全国食盐计划会议上获悉，在我国将用三年左右的时间，通过深化改革和结构调整，构建食盐流通现代化网络体系。湖北又有两产品获原产地标记保护湖北省“随州香菇”和武汉“梁子湖大河蟹”双双通过*质检总局原产地标记注册评审，获“原产地标记注册证书”。今后，这两种产品在出口时将得到国内和国际上相应的知识产权保护。黑龙江桶装水总体达标率84%黑龙江省消费者协会以市场购样的方式，委托该省矿泉水水质测试中心对省内81个品牌的桶装矿泉水、山泉水进行主要指标测试，总体达标率为84%。

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