喝酸奶很合适的时间 四个时间点喝酸奶很好

2023-08-25 13:57:01 来源:

一、什么时候可喝酸奶

 1、晚上喝酸奶很补钙

12点至凌晨是人体血钙含量很低的时候,有利于食物中钙的吸收,同时晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。

 2、使用电脑后喝酸奶防辐效果很明显

酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用,所以很好是接受辐射之后再喝酸奶。

3、午后喝酸奶很补充精力

酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。

4、饭后喝酸奶对肠胃很好

如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝可以减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收,并且能帮助消食。

二、八类人喝酸奶效果更好

1、乳糖不耐受者。牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“元凶”。在牛奶发酵成为酸奶的过程中,乳糖部分变成乳酸和其他有机酸,因此会减少“乳糖不耐受”的问题。另外,乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖。所以,乳糖不耐受的人很适合喝酸奶。

2、免疫力低下的人。国内外研究都证明,摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能,并能抑制肿瘤。

3、高血压患者。国内外研究表明,适量摄入乳制品有利于高血压的防控,低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上,酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到达大肠,其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。

4、服用抗菌素的人。抗菌素会引起肠道菌群紊乱,也会降低免疫力,因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡,保护人体抵抗力。在停药之后,继续喝一段时间酸奶,可以大大减轻抗菌素的副作用,恢复人体正常菌群平衡。

5、骨质疏松患者。牛奶经过发酵以后,其中的钙、磷溶解度提高,吸收率更有改善。有研究证实,酸奶是天然食品中钙吸收率很高的一种,尤其适合骨质疏松患者。

6、消化不良的人。和普通牛奶相比,酸奶中的蛋白质更易吸收,发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高多种矿物质的吸收率,特别适合消化不良者、老人和儿童食用。

7、经常便秘的人。酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。

8、口臭的人。有研究显示,有口臭的人,每天喝无糖酸奶,连喝六周,症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用,酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。值得注意的是,含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。

三、喝酸奶注意事项

 1、不要加热

酸奶中的活性、乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的味道消失了,连营养价值也会损失殆尽。

 2、要在饭后2小时左右饮用

适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值则在2以下,如这时饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。如果饭后胃液被稀释,PH值只上升到3-5。

 3、要饮后及时漱口

随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。

 4、不要给婴儿喂食

酸奶含钙量较少,而婴儿正在生长发育期,需大量钙。尽管酸奶中由乳酸菌生成的抗生素能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

5、不要与某些药物同服

氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

四、晚上空腹可以喝酸奶吗

晚上如果我们空腹喝酸奶的话,酸奶当的益生菌就会被胃酸杀灭,起不到喝酸奶的作用,如果晚上空腹喝酸奶量比较少,则并不会对身体有什么特别大的影响。如果晚上空腹喝酸奶量比较大,则对身体是有危害的。在酸奶里面往往会含有很多有益菌,如果一个人晚上空腹喝酸奶,则酸奶当中的有益菌会被胃酸杀灭,这样就起不到酸奶应有的效果。

如果我们晚上想要喝酸奶的话,也很好不要空腹喝,不能发挥酸奶的很大功效,很好是晚上吃完饭隔一个小时左右在饮用酸奶,这样有益菌不仅能够帮助消化食物,并且还能够具有调节肠道菌群的作用。晚上空腹喝酸奶还是要注意,酸奶很好是冷藏过后进行饮用,不要加热。

晚上喝酸奶的时候我们哈需要注意不要加热,不然可能会杀灭酸奶当中的益生菌,晚上空腹喝酸奶也是有选择的,很好不要在晚上空腹的时候喝粘稠度非常大的酸奶,因为这种酸奶里面往往含有过量的食品添加剂,比如说含有羟丙基二淀粉磷酸酯,或者是含有增味剂,这种过于粘稠的酸奶在晚上空腹的时候喝很容易导致消化不良,并且这些食品添加剂如果长期在身体内聚集还有可能导致毒副作用。