开心果是发物吗 发物是哪些
2023-11-11 09:30:51 来源:
在服用或者使用药物的时候一般医生都会让其避免食用发物,因为发物容易加重疾病,开心果属于大众类的坚果,营养美味,不属于发物,但是如果有对坚果类过敏的人还是要谨慎进食。
开心果是发物吗发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义,在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。松子和开心果对于绝大多数人都不是发物,是公众比较喜欢的坚果食品,富有营养。只是可能对个别人属于发物,不能进食,对于陌生的食物,建议先尝试吃一点,若无不良反映就不是发物,若有不良反应即属发物,后期应禁食。
发物是哪些一为动火发物,能助热动火、伤津劫液,如烟、酒、葱、蒜、韭菜、油炸物等。发热口渴,大便秘结的人不宜食用,高血压者应忌口。
二为动风发物,多有升发、散气、火热之性,能使人邪毒走窜,如茄子、木耳、猪头肉、鸡蛋等。有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜吃。
三为助湿发物,多具有黏滞、肥甘滋腻之性,如糯米、醪糟、酒、大枣、肥肉、面食等。患湿热病、黄疸、痢疾等病者忌食。
四为积冷发物,多具寒凉润利之性,能伤阳生寒,影响脏腑运化,如冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等。脾胃虚弱的人要慎食,过食会造成胃虚冷痛、肠鸣腹泻。
五为动血发物,多有活血散血之性,能动血伤络,迫血外溢,如羊肉、菠菜、烧酒等。月经过多、皮下出血、尿血等人忌食。
六为滞气发物,如大豆、芡实、芋头、薯类等。这些食物多具滞涩阻气、坚硬难化之性,积食、诸痛者不宜食。
开心果的由来开心果,又名阿月浑子、无名子,是现在人们生活中十分常见的休闲干果。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,我国仅在新疆等边远地区有栽培,所以内地的人虽然常吃,却并不熟悉。传说公元前5世纪波希战争时,波斯人全靠这种阿月浑子才使军队精力旺盛,连打胜仗的。当时波斯牧民在游牧时,必身带足够的阿月浑子,才进行较远的迁移生活。
开心果吃多了会上火适量吃开心果是不会上火的,但是,吃多了有可能会上火。开心果和其他的坚果一样,富含蛋白质和油脂成分,这两种成分在食用后需要大量的水分去促进其代谢和分解。因此,吃多了容易出现口干舌燥的现象,另外,我国的开心果大多数都是从外面进口的,再经过了加工处理,很多开心果添加了香精,调味剂,同时经过干制和炒制时会带上一定的火气,食用过多更会引起上火。
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