经常嚼口香糖致癌吗？经常嚼口香糖会致癌吗？
2024-05-28 10:02:10 来源：
嚼口香糖想必是生活中很多人的习惯了，而很多人在思考问题的时候，或者是工作的时候，都会嚼口香糖，而口香糖也是生活中常见的零食，口香糖里面含有代糖阿斯巴甜这种物质，虽然说是有致癌性的，但是口香糖里面的剂量远远达不到致癌剂量。
1、嚼口香糖不致癌
小剂量嚼口香糖不致癌
流言
口香糖中的天然橡胶虽无毒，但制作过程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，刺激肠胃，引起不适。口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。
真相
口香糖中会含有一定的添加剂和代糖阿斯巴甜，但一切脱离剂量谈毒性都是耍流氓。一个人只要不是每天成斤地摄入，就不会出现安全隐患。
2、致癌食物有哪些
1.烧烤
烤焦的肉与鱼皮会含苯丙芘这种强致癌物，而有些要烤的肉食若之前经过不恰当腌制，会产生过量亚硝酸盐，所以空腹食用时，这两种物质会直接和胃粘膜接触，导致患胃癌比率大大上升。且有些致癌物质会在烤肉时弥漫的烟火里而伤害人体。
2.腌制
食品在腌制过程中，会产生二甲基亚硝酸盐，而这种物质在人体中会会转变成二甲基亚硝酸胺这种致癌物质，所以大量食用咸鱼、腌菜、咸肉、咸蛋、火腿等腌制食物易使胃、肠、胰腺等消化道癌变的几率上升。
3.油炸
食物被煎炸，尤其是被煎焦后，就会产生多环芳烃这种致癌物。如烧焦的咖啡，致癌物苯并芘会增加20倍左右。且煎炸食物的油经常是重复多次的油，高温下会生成致癌物。所以常吃油炸食物的人，会增加致癌的风险。
4.熏制
熏制食品如熏鱼、熏肉、熏蛋、熏豆腐干等中含有的苯并芘会致癌，经常吃这些食物易引发食道癌与胃癌。根据生活中的一些调查发现，经常吃熏制食品的人比普通人更易患胃癌。且在烟熏肉过程中，燃料不完全燃烧时产生的许多多环芳烃会污染食物，其中较多都带有不同强弱的致癌作用。