健康带饭小常识主食以米饭为主

2022-04-20 16:19:44 来源：

导读：上班族自带饭是很常见的，其实带饭也是很有讲究的，隔夜食物营养价值会降低，同时不注重带饭细节都会给身体带来危害。那么，自带饭有什么讲究呢?四季养生网小编为大家详细分析。

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*一：主食以米饭为主

主食以米饭为主，因为米饭在加热的情况下会保持原状，而其他的食物会变干，不宜加热。米饭经加热后，营养价值不会有太大的减少。

第二：菜保持在七八成熟

在备餐的时候，菜只要烧到七八分熟就可以了，这样减少了营养成分的流失，这样加热后再食用，会为身体带来充分的营养，对身体的益处是很大的。

第三：荤菜尽量挑低脂的

油脂高的肉类在加热时，流出的油脂会影响食物的加热，食用过热过冷的食物会影响肠胃健康，导致消化不良等。

第四：不带绿叶菜

隔夜的绿叶菜是不能食用的，在加热的过程中会产生有毒成分，有致癌的危害。

第五：海鲜、凉菜不宜带

隔夜的海鲜和凉菜，易发生物质分解，生成的物质对肝和肾有极大的危害。