过桥米线制法
2023-09-12 11:31:48 来源:
过桥米线
主料米线辅料虾仁、熟猪肉、熟鸡肉、火腿、猪腰、鱼片、豆苗、胡萝卜、白菜、豆芽、韭菜、葱、香菜调料盐、酱油、鸡精、高汤、食用油(油食品)
做法
1、坐锅点火倒油,将油烧热。
2、在碗中放虾仁、蔬菜(蔬菜食品)、葱倒入热油。
3、坐锅点火倒入高汤,开锅后加盐、鸡精倒入碗中,倒入切好的肉片、鸡片、火腿片、鱼片、猪腰及各种蔬菜、豆芽很后加入米线即可。
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2023-09-12 11:31:48 来源:
过桥米线
主料米线辅料虾仁、熟猪肉、熟鸡肉、火腿、猪腰、鱼片、豆苗、胡萝卜、白菜、豆芽、韭菜、葱、香菜调料盐、酱油、鸡精、高汤、食用油(油食品)
做法
1、坐锅点火倒油,将油烧热。
2、在碗中放虾仁、蔬菜(蔬菜食品)、葱倒入热油。
3、坐锅点火倒入高汤,开锅后加盐、鸡精倒入碗中,倒入切好的肉片、鸡片、火腿片、鱼片、猪腰及各种蔬菜、豆芽很后加入米线即可。