〖用料〗干品小红枣、龙眼肉、枸杞子、桑椹等量，蜂蜜适量。〖作法〗①将小红枣（鸡心枣）、龙眼肉、枸杞子、桑椹分别洗净。用水泡发，盛入不锈钢锅内，加水适量煮滚，改小火煎煮三十分钟。②调入蜂蜜，继续煎煮至汁

食用全谷物，每天从早餐开始富含可溶性纤维的食物（如燕麦、豆类、坚果、某些水果和亚麻籽）具有降低胆固醇的益处。很近，美国心脏协会又发现了不溶性纤维的益处。除了纤维之外，全谷物食品还可以提供许多其它有益的

近年来发现，黄头发的产生主要是由于酸毒症的存在，而白头发的产生主要是由于酸毒症的发展所致。人的体力和精力过于疲劳，吃甜食太多，蛋白质缺乏，尤其是碘元素的缺少，都会助长自身发生酸毒症。众所周知的海带，不

螃蟹味美好吃，还有一定的药用价值，但有些人食用螃蟹后，会发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。为什么？日前询问了一些中医医生。他们认为，究其原因主要是由于不注意食品卫生或忽视了传统饮食禁忌，因此吃蟹不要忽

大蒜大蒜含有丰富的大蒜素和微量元素硒，可以预防癌症。大蒜很好生吃，而且要弄碎食用，一般情况每周吃几次就可以起到预防乳腺癌的效果。胡萝卜胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素摄入人体后能转化成维生素a。维

很多糖尿病患者往往遇到过这样的问题“餐后血糖迅速升高怎么办?”的确，稳定的控制血糖是每一个糖尿病患者的理想，但是面对餐后血糖过高的问题，应该如何处理呢?餐后血糖很重要餐后血糖水平对于糖尿病患者非常重要，尤

猛喝凉茶“痘痘”愈演愈烈20岁的小伙子小杰一直受“青春痘”的困扰。为了“战痘”，小杰经常喝冰冻凉茶和冷饮。小杰的妈妈还会专门给儿子煲各种清热泻火的汤水。但如此“泻火”了一段时间，小杰的痘痘不仅没有消退，反

不少人喜欢吃三鲜饺子（肉三鲜是：虾仁、猪肉、韭菜，素三鲜是：韭菜、鸡蛋、虾皮），其实不妨把饺子馅稍微地变变花样，让孩子、老人吃了更营养，口感又新鲜。孩子：虾仁换木耳。饺子里有肉有菜才够营养，但是对儿童

炎炎夏日给老年人身体健康带来考验。祖国传统养生学讲究 “顺四时而适寒暑”，对于老年朋友来说，如能顺应时节做好夏季养生，不仅能够顺利度夏，还能增进健康、延年益寿。以下5个原则，涉及起居、饮食、养生、防

情志失调可诱发消渴病长期的过度精神刺激，情志不舒，郁怒伤肝，肝失疏泄，气郁化火，可上灼肺胃阴津，下灼肾阴；或思虑过度，心气郁结，郁而化火，心火亢盛，可损耗心脾精血，灼伤胃肾阴液从而导致消渴病的发生。现